Elaborado a partir de una selección de los mejores magros de cerdo ibérico y utilizando las mejores especias: sal marina, ideal para el embutido por su pureza y tamaño, y pimentón, original de la Comarca de la Vera (Cáceres), que por su microclima es una de las mejores zonas, si no la mejor, para la producción del pimiento, se obtiene esta pieza.
Con las recetas tradicionales de nuestros antepasados asignamos la mezcla idónea de las especias, para obtener un producto de características inigualables, demandado y exigido por los mejores paladares.
Embutido en tripa natural y sometido a curación lenta, dotando al producto del mejor sabor, fruto del buen hacer del tiempo.
Este excelente producto se debe consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor.
